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RESTAURANT

Stazione Vucciria è un ristorante sul mare che si affaccia su Spiaggia Torre Conca, ridando vita ad un vecchio deposito delle ferrovie a Finale di Pollina: a due passi da Cefalù e non lontana da Palermo.

CHEF - SS 2024

Quest’anno, Stazione Vucciria si affida alla filosofia di Lorenzo Careggio: una grande attenzione per la materia prima, la semplicità di gusti e consistenze valorizzate da una tecnica che esalta gli ingredienti ai massimi livelli.

Lorenzo sbarca in Sicilia dopo varie esperienze di successo, dalla scuola di Niko Romito ai ristoranti Carignano ed Eragoffi di Torino e poi la Rocca di Arignano come executive chef.

L'ESSENZA DELLA MATERIA PRIMA SICILIANA IN UNA LOCATION VISTA MARE

EXPERIENCE

Una location naturale e minimale per vivere un’esperienza culinaria con lo sfondo del mare.

Stazione Vucciria offre tre momenti al pubblico: pranzo, aperitivo e cena.

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